actueel

05-07-2011 | fashiondiner

De expositie is zondagavond afgesloten met een smakelijk fashion-diner voor "trouwe klanten".

Helaas heeft mijn aanbod om aan tafel aan te schuiven geen extra verkoop opgeleverd, maar de ervaring was toch zo gezellig dat het voor herhaling vatbaar is.

Het menu bestond uit: Kreeftenschaar met groentedraden- Inktsoep met vermicellistrik-Boeuf á la mode met pommes parisienne-Bruidsbavarois.

Als naamplaatjes had ik mini-paspopjes op tafel gezet; de borden stonden op lapjesstof,de glazenonderzetter was een rondje met spelden en tijdens het diner hebben de gasten ieder een eigen creatie gemaakt. We kwamen er niet uit welke de beste was, dus laten we het van de reacties afhangen.